En 1995, Désiré Jérôme Kaboré s’envole du Burkina Faso pour accéder à de meilleurs
débouchés économiques. Ottawa est sa première destination. Il y vit toujours avec sa
famille. Dès son arrivée, il entreprend des études en informatique à la Cité collégiale
et à l’Université d’Ottawa. Il travaille ensuite au gouvernement fédéral et chez Bell
Canada. Après des années comme salarié, il se lance à son propre compte, dans le
domaine de la restauration. En 2011, il ouvre sur la rue Dalhousie le Pili Pili,
restaurant réputé pour l’excellence inégalée de son poulet.
Parallèlement à la gestion de son restaurant, M. Kaboré donne des cours
d’entrepreneuriat à l’Université du Québec en Outaouais, dans le cadre d’un
programme de formation pour jeunes immigrants. Il parraine également des
immigrants francophones qu’il recrute de différents pays d’Afrique pour servir dans
son restaurant.
Son engagement et son bon travail lui ont valu de nombreux prix et distinctions :
appréciation de l’Association canadienne pour la promotion des héritages africains, en
mars 2017; prix de l’entrepreneur noir francophone exemplaire du Réseau de
développement économique et d’employabilité Ontario; mosaïque interculturelle pour
son esprit entrepreneurial, son leadership et sa contribution économique au Canada, en
2018; prix aux entrepreneurs immigrants d’Ottawa, en 2018; titre de « Top Choice
Rotisserie and Chicken Restaurant », en 2019
